清晨的立食柜台,日式木台面上整齐排列的乌冬面碗,自然光。

大阪本町 · 丼池纤维会馆 1F

对这一碗乌冬,我们有把握。

清晨便开始营业的立食空间。关西风味的出汁、富有弹性的面条,以及现炸天妇罗与适时更换的日本酒——贴近城市日常的一碗。

入选食べログ「乌冬 WEST 百名店 2024」。营业日与休息日会有变动,出发前请核对 Instagram。

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乌冬的坚持

味道诚恳,距离亲切。

清爽的关西出汁与富有咬劲的面条。虽然是立食,也会留意出餐节奏,让早餐与午餐时段都能轻松享用。

季节蘸汁、期间限定与天妇罗搭配,重视香气与口感的平衡。

盛好的蘸汁乌冬与摆放整齐的天妇罗。

招牌组合

色彩、口感、舒缓的节奏

菜单随季节更替;定番与当日推荐以店内告示为准。

  • 季节蘸汁乌冬,配有葱花与海苔。

    蘸汁 / 冷·温

    季节蘸汁乌冬

  • 竹架上沥干的天妇罗。

    天妇罗

    蔬菜、海老、鱿鱼等现炸

  • 乌冬与天妇罗摆放在托盘上。

    小菜

    炙烤(ABURI)等突出香气的小品

  • 柜台旁的当日推荐手写卡片。

    饮品

    日本酒(更换频繁)

  • 开店前列好的立食柜台与碗碟。

    早间

    营业时间内的清晨一碗

  • 丼池纤维会馆一层入口外观。

    座位

    立食柜台 10 席 · 全面禁烟

客人须知

顺畅到访

可能遇到临时店休或提前闭店。若自远方前来,请先查看 Instagram。欢迎亲子同行,但仅设立食柜台。

不支持信用卡、电子货币与二维码支付,仅收现金。

店铺

距离本町站步行可达

地铁御堂筋线、中央线「本町站」12 号出口步行约 5 分钟;也可从堺筋本町、心斋桥步行前来。

大阪府大阪市中央区久太郎町 3-1-16 丼池纤维会馆 1F